薈萃名廚匠藝
集結世界珍稀,打造味界巔峰

六饗,誕生於對鍋文化的極致熱愛,亦源自對頂尖匠藝與極致風味的敬意。品牌命名蘊含 雙重意涵:既象徵六款跨越地域與技藝極限的經典鍋底,亦代表多位宗師級主廚的料理風 味集結——以六味為序、以匠心為核,成就封頂之作;合力締造餐飲文化的嶄新高峰。 六饗不只是鍋物品牌,更是一場飲食盛宴。六饗重金延請「米其林餐盤推薦餐廳 ⼀ baan Taipei」主廚Alex 與「必比登推介餐廳 ⼀ 蜀府掌櫃」陳師傅,共同擔任品牌菁英大廚。 六饗以大腕齊聚,共鑄鍋物與料理封頂之作;每一鍋湯,皆為極致巔峰;每一道料理,皆 蘊藏匠心,每一席款待,都傳遞 誠摯。憑藉國際視野與頂級技藝,將世界美味精華匯聚 於此,讓每一次舌尖體驗,都能感受到多元文化的美食溫度。

使命

「讓世界的美味交融,讓鍋成為一場極致的藝術饗宴。」 六饗不僅是一間鍋餐廳,而是 一座融合世界珍饈、藝術文化與人文情感的沉浸式場域。品牌以米其林與必比登名廚為核 心,精研頂級湯底,並透過奢饗私廚與跨界展演,讓餐飲超越味覺,成為六感交織的全方 位體驗。我們以鍋為媒介,串聯世界美食文化,讓食客透過一鍋湯,感受味蕾穿越世界的 感動。同時,六饗致力於打造全新的都市飲食生活方式,將鍋文化推向奢華、藝術、 社 交的全新高度。

願景

「開創未來私廚普及化與頂流鍋場域的無限可能,成為世界沉浸式餐飲的標 誌。」 六饗的願景是致力於開創「鍋 × 私廚」的全新體驗模式,融合頂流廚 藝與沉浸式場域,打造可普及、可共享的高端款待,讓每一位賓客都能在日常 中感受私廚般的匠心與儀式感。成為亞洲乃至全球鍋結合私廚領域的指標品 牌, 讓「六饗式款待」成為世界餐飲沉浸體驗的嶄新代名詞。六饗不僅專注 於卓越的鍋物體驗,更希望透過跨界創新,讓鍋成為一種文化現象與生活美 學。我們希望六饗不只是餐廳,而是一個可以舉辦藝文展演、 VIP 聚會、音 樂派對、品牌發布會的高端場域,讓鍋、私廚與藝術、音樂、 社交、時尚並 存。六饗將持續與頂級食材供應商、知名料理品牌、世界級酒莊合作,為賓客 帶來不斷升級的感官盛宴。